PRODUCTOS CONGELADOS

Ante todo, calidad. El alimento congelado de primera calidad es más fresco incluso que el fresco.

En síntesis, las propiedades de un producto congelado:

– EL VALOR NUTRITIVO DE LAS PROTEÍNAS PERMANECE INTACTO

– EL VALOR DE LAS GRASAS Y DE LOS HIDRATOS DE CARBONO NO CAMBIA

– LAS VITAMINAS PERMANECEN INALTERADAS

– ACCIÓN ANULADA DE LAS BACTERIAS PRESENTES EN LA ATMÓSFERA

– MEJORAN EL SABOR Y LA DIGESTIÓN DEL PRODUCTO.