PRODUCTOS VIVOS
La sede de Boston en los Estados Unidos permite a Elafood ofrecer unicidades, que representan el auténtico plus de nuestra empresa.
De hecho, el control directo de la cadena, la logística, que permite un paso del barco al avión muy rápido, permiten que, junto a la calidad garantizada del producto, a diario, se produzcan entregas en todo el mundo y en las plataformas de ROMA y MILÁN.
El bogavante vivo es, sin duda, uno de los productos punteros de Elafood.
Se ejerce un control riguroso en todas las fases de la cadena:
- Pesca
- Introducción en estanques de afinación e almacenamiento
- Selección
- Envasado, etiquetado y transporte en avión
- Transporte por carretera desde el aeropuerto a los clientes o a los distribuidores.
